الفصل الرابع الطاقة وحفظها
12. الطاقة الحرارية هل يمكن أن تكون الطاقة الحرارية لكمية من الماء الساخن مساوية للطاقة الحرارية لكمية أخرى من الماء
البارد؟ فسرإجابتك.
الطاقة الحرارية هي مقياس للطاقة الكلية لجزيئات الجسم جميعها، أما درجة الحرارة (ساخن أو بارد) فهي مقياس لكمية الطاقة لكل
جزيء. إذا كانت كميتا الماء متماثلتين وتحويان العدد نفسه من الجزيئات فإن لكمية الماء الساخن طاقة حرارية أكبر. ومع ذلك، إذا كانت
كتلة الماء البارد أكبر قليلا من كتلة الماء الساخن فعندئذ يمكن أن تكون كمية الطاقة في كل منهما متساوية.
13. انتقال الحرارة لماذا تبقى البطاطس المشوية ساخنة مدة أطول من أي طعام آخر في الطبق نفسه؟
